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玉子燒 奶油
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懶人必學料理!做「玉子燒」之前你一定要知道這件事。
2、加入牛奶(或高湯)重複做畫直線上下、左右動作,若想完整呈現日本風的玉子燒,記得不要拌過頭了。 3、熱鍋熱油,倒入少量蛋汁,一面搖動蛋捲鍋讓蛋汁鋪滿鍋底。
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