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反式脂肪的迷失 - 月見康 油品達人

許多食品外包裝上會標示內容物各種成分的含量，其中一項是反式脂肪。 ... 考量食品中反式脂肪，除主要來自食用油經部分氫化過程形成外，也可能天然存在於部分食品如乳 ...

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