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【裴社長廚房手記100】獅子頭集合各家心法的揚州名菜

每顆獅子頭像拳頭一般大，湯匙一破，挖起來像豆腐一樣嫩。心想，那麼大的獅子頭， ... 做法：. Step1：蔥薑切小後，放入調理機打成水，濾渣得蔥薑水。

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