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没想到最适合炒菜的油是这种油，推荐4种平替油 - 网易

橄榄油 中的特级初榨橄榄油，含有较多的维生素E、多酚类物质，它们都能抗氧化，这使得橄榄油在加热时更稳定，更不容易产生促进身体中脂肪氧化的油脂氧化 ...

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