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日本料理小學堂——最常見的五種蝦子エビ - NOM Magazine
Saito 主廚只選用源自於北海道的甜蝦,而Kousaka 主廚則偏好美國緬因州的 ... 牡丹蝦的風味與外型也和甜蝦十分相似,以日本北海道和富山縣所產的最為 ...
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