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196.低「甜」糖果 - 周老師的美食教室

低甜奶香牛軋糖約80塊. 材料：. 花生仁或杏仁果……400克. 蛋白霜粉……………40克. 水……………………40克. 麥芽糖……………1000克. 鹽…………………1/4小匙. 奶粉…………………60克.

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