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牛軋糖太軟烤箱
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新春特集之一- 超詳細牛軋糖作法 - 辣媽Shania
堅果類先烤好並且放在烤箱內包持溫度(如果冷掉的話, 倒入牛軋糖攪拌的時候, 攪拌會比較困難) 2. 將蛋白蛋黃分開, 只留蛋白 3. 奶油隔水加熱融化, ...
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