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馬背上的孩子(上) ——羅宋湯Borscht - 小貓伊藍

傳統的羅宋湯以肉高湯或骨高湯，加入炒香的各種蔬菜和甜菜根汁液煮製而成。 ... 牛肉......150克 <---牛腱、牛腩、牛肋，或牛肩肉都是常用部位。

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