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美國腱子心(穀飼) - 湯瑪仕肉舖

美國牛腱心和其他部位牛腱肉比較起來，筋多且肉質鮮嫩，是非常適合燉煮的部位肉。美國牛腱心本身含有豐富的膠質，瘦肉內佈滿的細筋呈現花狀紋路，在在都增加了牛腱心的 ...

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