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心浮氣躁時，燉一鍋《紅燒牛腱湯》

食材, 份量, 前處理, 替代品, 小叮嚀. 牛腱, 600g, 可切塊、1cm厚片或不切, 牛頰、牛小排、牛腩、牛腱心、牛腿. 白蘿蔔, 中型1 條, 去皮切大塊, 大頭菜 ...

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