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牛腩食譜
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清湯牛腩食譜及做法 - 好味道HOMAYDO
再加入已汆燙過的牛腩和牛筋肉略炒一下. 6. 加入米酒略煮,再加入牛肉清湯及清水. 7. 轉中小火燜煮2小時至軟腍,燜煮期間,可用湯勺撈去表面的浮油, ...
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