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牛雜- 維基百科，自由嘅百科全書

煮之前，清洗工夫多，唔係就有異味；從健康嚟講，佢膽固醇高，唔啱心同血管有病嘅人。 牛雜亦 ... 牛肚，即瘤胃（草胃或毛肚）; 牛肝; 牛腎; 牛腸，包括牛大腸或牛小腸 ...

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