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猪肚和牛肚仅一字之差，营养蛋白却是差了一大截 - 腾讯

而牛肚的胆固醇含量差不多是每百克104毫克，而猪肚是每百克165毫克左右，还是高出许多的。 而在其他一些微量物质上，也是牛肚要更优质一点，比如钙 ...

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