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牛肉硬邦邦如何變軟？內行建議放入這些水果一起煮

... 說到菜市場買牛肋條回來煮牛肉湯，但牛肉卻非常硬咬不動，讓她不知如何 ... 菜市場或水果行買青木瓜切丁（塊），加入牛肉熬煮牛肉會被軟化肉質！

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