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經典法式名菜「紅酒燉牛肉」第一次料理就上手 - 愛買

4 牛肋條用鑄鐵鍋燉煮時間約1 小時就可以熟軟，若是改用牛腱肉，則建議加長燉煮時間至約2 小時以上。 5 香草部分也可改用新鮮的香草束（百里香和巴西里）一起放入燉煮 ...

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