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黯然銷魂清燉牛肉湯，世界最簡單好吃的做法，新手必學料理！

牛腱、牛肋條洗淨並切成略長塊狀（因為會縮水我喜歡切大塊些口感好。先順紋切長條，再切二或三段）。洋蔥膩文切片，青蔥切段，薑ㄧ塊拍扁或切片皆可。

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