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瘦肉注射油脂變雪花、霜降專家搖頭:肉眼無法辨識 - 蘋果日報
泰勒肉鋪指出,雪花跟霜降都是源自日本和牛的詞彙,很多人會誤以為雪花、霜降是牛肉的部位,甚至是等級,但其實雪花、霜降是指牛肉上油花的分佈,其中雪花 ...
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