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認識牛肉各部位 - 泰豐凍肉食品

日式燒肉店經常有烤牛舌可以享用。 ***牛頸肉因為經常活動，脂肪較少，屬於較硬的瘦肉，適合用來燉煮湯品。 ***肩胛部Chuck 肩胛部是經常運動的部位， ...

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