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【獨家】牛大骨熬湯VS粉調高湯料理成本差近7倍! - 東森新聞
米白色粉末飄出牛肉香氣,這叫做牛晶粉,成分也含有牛肉和牛油,把粉加熱水攪拌,清水1秒就變高湯,而且顏色和用大骨熬的也很像。牛肉麵業者洪金龍:「牛 ...
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