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【你吃了壞肉】你可曾買到冷凍兩年的肉？ - 環境資訊中心

到超級市場買冷凍牛肉的人，經常會覺得奇怪，為什麼有些肉是鮮紅色，有些肉呈茶色，有時肉色根本就是黑的。 ... 「放血」是屠體最基本的處理方法。

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