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牛肉血水
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鲜牛肉为什么煎牛扒的时候会有血水_美食问答 - 心食谱
并不是每种牛肉都可以做牛排,牛排的学问太大了,一时也说不了。去商场买安格斯眼肉或菲力回去照我说的煎就可以了。除了黑胡椒跟盐巴什么都不需要加,也不用腌。
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