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牛肉薄片料理
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五花!內行人大推1部位,Q彈軟嫩不油膩,煎炒煮炸都好吃
還有料理達人提供自家二層肉料理的煮法,「我婆婆是整個煮熟再切,沾蒜泥 ... 薄片,加點油煎恰恰,撒點鹽很好吃」、「我媽媽都蒸完切片配嫩薑」、「煮 ...
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