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清燙蔬菜牛肉湯- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

熬湯的過程，牛肉片從冷藏的冰箱中取出，牛肉倒除血水後備用。 使用炒鍋，倒入少許的油， ... 台灣國產御牧牛有極佳的品質，肉質軟嫩、新鮮無腥臭味，很適合清燙料理。

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