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牛肉橫隔膜竟然有3種！燒肉愛好者必看：厚裙、內裙、外裙

此部位在美國多做牛排、燒烤(Grill)使用，日本韓國等則是常用來做燒肉。 ... 程度更是驚人，厚切的厚裙肉片在港式火鍋”打邊爐”更是必備的牛肉部位！

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