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牛肉火鍋肉片部位
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肉類- 昌泰水產冷凍食品有限公司
冷藏現切牛隻肩膀中最嫩的部位,油花少肉質軟嫩帶些筋原味肉汁香甜 ... 油花紋路十分細緻較不乾澀通常會切成薄片做料理,大量用在火鍋店、燒烤店、鐵板燒、日式料理, ...
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