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牛肉火鍋肉片部位
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如何挑選牛排-吉米先生
吉米先生各種牛肉部位介紹,讓你選擇最好吃的牛肉! ... 油脂分布較多靠近肚子、含油量較高,可以切成薄片做為火鍋肉片或燒肉,就是俗稱的「牛五花、牛培根、雪花牛」。
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