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牛肉火鍋肉片部位
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【頂級牛肉】美國羽下翼板牛火鍋燒烤排餐肉片/原塊嫩度適中 ...
產地:美國 部位:肩膀與脖子部分的肉。 口感:在肩胛部位中翼板牛肉質軟嫩適中、牛肉鮮味豐富且油脂含量分佈均勻,不論薄片燒烤或牛排厚煎都非常適合。
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