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請問讀者：如何炒出的牛肉嫩滑可口？ | 簡易食譜

不喜歡吃牛肉的朋友，主要因為嫌牛肉煮後頗韌，感到不容易煮。 ... 如何炒牛肉可以保持嫩滑可口呢？ ... 有人說牛肉一定要過油才會嫩，不過我的經驗是不需要

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