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美味解密乾式熟成肉為什麼比較好吃（貴）？ - 安永生活誌

最近幾年，美食界出現一個看起來好像很厲害的詞，乾式熟成，通常是牛肉，經過熟成的牛肉除了原本牛肉的風味外，肉質軟、有特別的風味是乾式熟成牛肉的 ...

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