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探訪日本和牛的「原鄉」--石垣島- BBC 英伦网

餐館的廚師說，石垣島牛肉油花分佈均勻，肉質軟嫩，最適合用來做日式燒烤。 他們表示，只要把肉片在火上短短烤上半分鐘、然後翻面再烤個15秒就大功告成， ...

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