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煎牛排老是又乾又硬？煎牛排的七大秘訣看這篇！ - A.Ta沙漠湖鹽

牛排 煎好後，也要讓深受火熱的牛排好好休息個5分鐘再切來吃。這樣才能讓牛排內裏的肉汁被鎖住。在晾涼的時候，可以先在牛排下方倒放兩支叉子，製造一點 ...

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