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工作與生活的技術 - Google 圖書結果

是網路那種薄片比臉大的牛排,有時筋會有點多、料理的方法也不大相同。 ... 如果牛肉在冷涷狀態,更需要在前一天先從冷涷移到冷藏退冰,料理前再拿到室溫回溫。‧薄牛排:薄 ...

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