[爆卦]牛排不解凍直接煎是什麼?優點缺點精華區懶人包

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牛排不解凍直接煎 在 Irene麻糬? Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 11:21:14

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上次意外看了這個影片
很想試試看他的做法
因為常常臨時起意
可是牛排還在冷凍庫
想吃就要改放冷藏 明天才能煎

這招從冷凍庫出來的冷凍牛排
不解凍直接平底鍋水煮?! 再外加烤箱高溫烤?!
不知道有沒有版友能分享經驗<O>

那這樣的冷凍牛排應該就很難用平常的方式
先平底鍋加油預熱
兩面各煎1~2分鐘這一招

不知道大家有沒有方法可以直接處理冷凍牛排的?

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 遠處的山峰,一個身影悄然看著這一切。山風吹起了他的紫金披風,
上面繡著一個數字:24。
 忽然他聽到身後傳來一個熟悉的聲音:“那小子幹的不錯,不是嗎?”
24號點點頭,依然年輕的眼中已有一絲滄桑:“未來的天下就是他的了。”
“那麼現在的天下是誰的?你,還是我?”
 24號瞳孔突然收縮。回過頭,那個23號正在向他微笑。

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kubturub: 微波解凍? 08/30 13:40
DWR: 他不是水煮吧 他還是用油煎啊 只不過是很多的油 08/30 13:57
zlatan10: 所以可以嘗試不解凍 熱鍋油煎到好 不入烤箱? 08/30 14:10
chang0206: 舒肥? 08/30 15:21
zhenct3914: 我曾經有把不解凍的牛排直接丟進去氣炸鍋裡面 溫度大 08/30 15:55
zhenct3914: 概用180-200度左右 出來真的是蠻鮮嫩多汁的 之後我牛 08/30 15:56
zhenct3914: 排幾乎就不解凍了 XDD 08/30 15:56
clamplove: 請問樓上z大,氣炸鍋是設定多久呢?還需要烤嗎? 08/30 22:44
zhenct3914: 我用的時間大概在20分鐘左右 但要看大小塊啦 08/31 15:24
zhenct3914: 反正氣炸鍋是可以隨時打開看的 08/31 15:24
clamplove: 謝謝z大的解答~^_^ 下次試試看~ 09/01 00:16
superduck: 我都冷凍直接舒肥 09/01 13:16
k37440: 影片薄到不行的牛排才可以這樣 09/03 05:56
alex1156: 試過一次之後就不解凍了 推 09/04 01:59

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