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牛排血水靜置
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在家煎出完美牛排其實不難 - 工商時報
找到最佳火候後,就可以開始煎牛排啦⋯熱鍋之後,倒入食用油,放入牛排並且調味(下鍋之前記得把表面血水擦乾,以免產生油爆),參考下表設定鍋煎時間,30 ...
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「牛排血水靜置」
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