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牛排血水靜置
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[問題] 牛排切開後的血水很多,還有靜置問題- 看板cookclub
不好意思第一次在這邊發文,我自己算是料理新手最近開始自己有在煎牛排吃用的是COSTCO的嫩肩里肌牛排之前有爬過版上的文章目前採用的步驟是1.
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「牛排血水靜置」
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