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牛排血水靜置
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炒鍋/鑄鐵鍋煎牛排。靜置三次版】類舒肥口感 - 隨意窩
擦乾表層血水. 撒上稍多的鹽~. ➠➠➠煎牛排&靜置➠➠➠. ➤大火熱鍋後,油冒煙了. 牛排兩面各煎約25秒. 色澤如圖~. 放入盤中用錫箔紙蓋住保溫. 靜置5 ...
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