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愛吃牛排又想顧身材？5種部位熱量、口感評比大公開 - 早安健康

牛小排：肉質結實，含脂量較高，比起牛臀肉更常見於串燒、燒烤料理，烤後筋肉焦脆、嚼勁特殊。 建議熟度：7分至全熟; 沙朗牛排：沙朗（Sirloin）在美國原 ...

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