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定溫料理(舒肥/低溫熟成)時間溫度參考【IH智能定溫電子鍋】

因為定溫料理不太會有「過頭」的疑慮，溫度固定，熟度也就固定，影響的只是 ... 舉例而言，要製作厚度3公分的定溫／舒肥牛排，建議時間溫度為55℃、3 ...

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