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Liz 專欄/ 煎牛排的眉眉角角！台灣乾式熟成教父陳重光教你在家 ...

這回我們提煉出專訪中他在家煎牛排的方法，各位讀者可以很便利地參考囉！ 延伸資料： ... 因此判斷熟度必須連靜置的移轉熱量也考慮進去。 靜置時間與 ...

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