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牛排知識全攻略 - leteatgoal

以上是煎牛排的步驟，煎的時間、翻面時間、靜置時間都要根據牛排與熟度決定。 牛排有好多部位，每個部分適合的熟度也不一樣，牛肉還有分產地(日本牛、美國 ...

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