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煎牛排真的不難！「回溫」讓煎出完美熟度變得超簡單

料理步驟 · 蒜球洗淨，泡水10分鐘使外皮軟化，也可以放入新鮮迷迭香一起浸泡，接著橫向切開。 · 泡蒜的同時熱鍋，加熱10分鐘後，快速擦上一層薄油，繼續熱鍋 ...

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