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牛扒5成溫度
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牛排千万别点八分熟,真的太丢人
Medium(五分熟):肉的中心为粉红色,大概占25%的区域,逐渐过渡到外围的灰褐色,口感不会太嫩,有层次,质感偏厚重。核心温度约63 °C (145 °F)。 牛排 ...
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