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牛排熟度英文知多少，去西餐廳要如何說我的牛排要" 3分熟？ "

普遍來說會建議先醃漬過再料理，並在食用前先切成薄片。 5. ... 觸感跟五分熟很相似，一份七分熟的牛排每面要煎5分鐘，內部溫度應於72–77°C。

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