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怎麼辨認牛排的熟度？學會這五個手勢就能輕鬆掌握了 - 每日頭條

五成熟（Medium）：切開牛排中央50％的肉為紅色，帶少量血水，是品嘗牛扒的最佳成數。 七成熟（Medium well）：切開以後無血汁流出，切口呈粉紅色，是 ...

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