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牛扒先焗後煎
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斧頭扒Côte de boeuf | Janice's Cookbook 英國日記
以前買牛扒返嚟我一定唔肯煎, 覺得好難掌握, 成日煎得太熟, 後來慢慢可以煎 ... 【先煎後焗】頭兩次用焗爐係覺得”嘩, 好pro ” 但係其實煮多一兩次, ...
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