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牛小排去筋
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[問題] 肩小排燒肉片的筋太多適合什麼料理? - cookclub - MYPTT
在costco買了美國牛的肩小排燒肉片, 平底鍋不放油乾煎後,吃起來有筋又有大塊油花, 小孩根本吃不動大人則是油花吃多了有些膩,根本切片版嫩肩里肌牛排加上油花@@ ...
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