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第一牛肉OneBeef-如何挑選牛肉

『各國牛種部位的油花及含筋量』. 及. 『食用口感及建議料理方式』. 依照部位挑選. 牛舌口感軟脆富有彈性，吃起來軟嫩多汁外肉質非常香醇，適合用做碳烤、和厚煎，也可 ...

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