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消化生理之剖析-重建對牛奶攝取的正確認識

“酪蛋白”適合含有四個胃結構的牛，利用不斷反芻消化分解，方能完全消化。母奶蛋白質成分單位相當小，屬於性質柔軟的凝乳，即使消化系統尚在發育中的新生兒，均很容易就 ...

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