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牛內臟料理
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[牛腰-相關]有2種食材 - 楊桃美食網
這個部位適合以煎、烤牛排的方式料理,蒸牛肉、鐵板燒等也常常用到。 牛腰、 內臟類的牛腰未處理前有濃重的騷味,需切成小塊,以流動的活水沖洗一段時間,再放入花椒 ...
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