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61道極品美味×獨門調理技法燒烤店的內臟料理 - 博客來

內容簡介. 本書主要分為三大部分，首先是介紹作者石井宏治先生的「い志井」所推出的豬牛內臟料理，包含純豬內臟料理35道、純牛內臟料理23道，以及牛豬綜合內臟料理3 ...

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